
Como acentuar o sabor dos alimentos sem comprometer seu valor nutricional
No momento de temperar os alimentos, é fundamental procurar alternativas que não impliquem um aumento no teor de gorduras saturadas e de sódio. Felizmente, um estudo publicado no Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, intitulado “Using Herbs/Spices… Ler mais

Consumir nozes pode reduzir o risco de desenvolver síndrome metabólica em jovens adultos
O consumo diário de nozes pode ser uma estratégia efetiva para evitar o risco de síndrome metabólica e melhorar a saúde cardiometabólica. O consumo de nozes tem sido associado a inúmeros benefícios à saúde. Atualmente, um novo estudo publicado na… Ler mais

Mudar para uma alimentação saudável pode prolongar sua vida
Uma alimentação saudável na faixa dos 40 anos pode aumentar a expectativa de vida em até 10 anos. De acordo com um estudo recente publicado na revista Nature Food, mudar para uma dieta mais saudável aos 40 anos pode aumentar… Ler mais

Excesso de peso durante a gravidez: um risco para a saúde materna e fetal
Um estudo recente realizado em Cingapura revela que o excesso de peso durante a gravidez pode desencadear vários problemas de saúde para a mãe e o bebê. Descobriu-se que cerca de 60% das gestantes que desenvolveram complicações de baixo risco… Ler mais