Coincidindo com o Dia Mundial da Obesidade, no dia 4 de Março, a FUNIBER está a organizar um webinar sobre a influência da publicidade nos alimentos.
O webinar, que terá lugar a 2 de Março, contará com a participação de dois investigadores de renome que explicarão a influência da publicidade no desenvolvimento da obesidade e do comportamento alimentar.
Adriana Garduño tem um doutoramento em Ciências da Saúde e é nutricionista e Lizbeth Morales é licenciada em Nutrição e tem um mestrado em Ciências da Saúde. A FUNIBER entrevistou os dois especialistas sobre a sua participação no webinar e o seu tema:
Como é que a publicidade e a imagem corporal estão relacionadas?
A publicidade é um instrumento cujo objectivo principal é vender ou divulgar um bem, um serviço, um produto ou uma ideia. No entanto, ao longo dos anos tornou-se um ponto de referência para a forma como “corpos” devem ser vistos, estereotipando o que é considerado um corpo “belo”, “saudável” ou “atraente”. O impacto deste estereótipo de beleza pode levar à insatisfação com a auto-imagem, baixa auto-estima ou mesmo estilos de vida pouco saudáveis entre aqueles que o observam (através de um bombardeamento dos meios de transmissão).
Que influência tem a publicidade? Que tipo de publicidade é mais influente?
A publicidade pode ter um forte impacto nos hábitos de consumo, estilos de vida e mesmo na motivação para comprar certos produtos. Tem-se observado por vezes que a publicidade pode ser enganosa ao mostrar características “boas” ou “saudáveis” em produtos que não são “bons” ou “saudáveis”, causando confusão entre os consumidores. Além disso, pode haver publicidade abusiva, como acontece com muitos produtos destinados ao mercado infantil, que, através de imagens, sons e cores atractivas, encorajam a compra de alimentos que podem ser prejudiciais para a saúde das crianças.
O que irá explicar no seminário web “Influência da publicidade no desenvolvimento da obesidade e do comportamento alimentar” que irá dar no dia 2 de Março?
O objectivo deste webinar é educar sobre questões de saúde através da sensibilização para a influência da publicidade sobre o desenvolvimento da obesidade. No entanto, iremos também discutir a importância das políticas públicas internacionais que foram desenvolvidas no domínio da saúde e que estão estreitamente relacionadas com a publicidade, rotulagem de alimentos e outras estratégias relacionadas com o comportamento alimentar.
Quais são as estratégias institucionais para combater a obesidade?
Globalmente, existem muitas estratégias em vários sectores para combater a obesidade, incluindo medidas económicas, intervenções no fornecimento e serviços alimentares, e mesmo intervenções em casa.
Para assistir ao webinar, as partes interessadas podem inscrever-se através deste formulário.