Um grupo de pesquisadores indicou que não há suficiente evidência para recomendar ou proibir o uso de complementos de vitaminas, minerais ou multivitamínicos, pois os testes realizados não permitem identificar se ajudam na melhoria da saúde ou não. Os especialistas indicaram que em alguns casos certos complementos como o betacaroteno ou a vitamina E poderiam ser prejudiciais. Por essa razão, os especialistas recomendam que as pessoas se centrem nos benefícios que uma dieta equilibrada tem para a saúde.
O Dr. Michael LeFebre, co-presidente do Grupo de Trabalho dos Serviços Preventivos dos Estados Unidos, indicou em um comunicado que “não há suficientes evidências para determinar se é possível reduzir o risco de doenças cardiovasculares ou câncer ao analisar nutrientes isolados, combinados ou em um multivitamínico, no entanto, há duas exceções claras: a vitamina E e o betacaroteno.
Por um lado, verificou-se que a vitamina E não oferece nenhum benefício no esforço de combater a doença, enquanto que o betacaroteno poderia ser realmente prejudicial, já que aparentemente aumenta as probabilidades de desenvolver câncer de pulmão entre as pessoas que têm um risco mais alto de contrair a doença. Por esta razão, a recomendação sugere manter uma dieta equilibrada.
Duffy McKay, vice-presidente de assuntos científicos e regulatórios do Conselho para uma Nutrição Responsável aponta que “a escassez das evidências dos ensaios clínicos não deveria ser mal interpretada no sentido de que os multivitamínicos não oferecem benefícios”. Deve-se considerar que muitas pessoas não alcançam os níveis recomendados de nutrientes, e os multivitamínicos permitem suprir as carências de nutrientes.
No caso das doenças cardíacas e do câncer não é recomendável o consumo de vitaminas ou minerais, de acordo com o documento publicado pelo Grupo de Trabalho dos Serviços Preventivos dos Estados Unidos.
FONTE: U.S. Preventive Services Task Force, news release, Nov. 11, 2013; Nov. 11, 2013, statement, Council for Responsible Nutrition, Washington, D.C.
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