Um estudo desenvolvido pela Universidade de Copenhague demonstra que é possível reduzir a gravidade da dermatite atópica (DA), quando os pacientes consomem cepa B. Lactis Bi-07. A pesquisa se concentrou em avaliar as alterações clínicas e imonulógicas de DA depois do consumo das cepas probióticas Lactobacillus acidophilus NCFM e Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bi-07. Não foi reportado nenhum efeito colateral entre as criançãs sensíveis que fizeram parte to experimento. Uma vez que as doses eram bem toleradas pelos voluntários, demonstrou-se que as cepas utilizadas no estudo são seguras para ajudar aos pacientes em tratamentos de médio prazo, tendo demonstrado também que os prebióticos podem ser consumidos por crianças pequenas com idade entre 7 e 24 meses.
Os pacientes receberam, durante 8 semanas, suplementos contendo tanto o L. acidophilus NCFM (1010 CFU/dia), B. lactis Bi-07 (1010 CFU/dia) ou um placebo durante o mesmo período. Ao realizar a análise dos resultados de SCORAD, foi identificado uma redução significativa na gravidade de DA no grupo tratado com Bi-07, ao mesmo tempo que se conseguiu uma taxa de melhoria de IFN-? e IL-10. De acordo com o Dr. Arthur Ouwehand, gerente do grupo de Saúde e Nutrição de Danisco, os resultados podem ser de grande interesse, pois este estudo demonstra que “certos probióticos podem desempenhar um papel no cuidado da dermatite atópica em crianças”.