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Evolução de diversos estudos no combate ao Alzheimer

Evolução de diversos estudos no combate ao Alzheimer

Em 2020, foi publicado um grande número de estudos para melhorar a prevenção, detecção e tratamento da doença de Alzheimer. A pandemia de coronavírus prejudicou significativamente os idosos. Paralelamente, nos últimos meses foram publicados diversos estudos com o objetivo de obter mais informações a fim de mitigar a doença de Alzheimer, que atinge principalmente essa faixa etária. Ler mais

Cascas e talos do arroz se transformam em lâminas

Cascas e talos do arroz se transformam em lâminas

Estudantes universitários na Colômbia inventaram um novo uso para os resíduos do arroz, evitando a queima destes restos e o uso da madeira em alguns casos. Na proposta desenvolvida, eles aproveitaram as cascas e o talo para criar lâminas que podem ser usadas para fabricar móveis, substituindo a madeira. De acordo com a estudante Lina María Gil Rodríguez, do curso de Engenharia Agrícola, da Universidade Nacional da Colômbia (UNAL), “com este produto – feito a partir dos resíduos – queremos reduzir o corte de árvores para gerar este tipo de material, e de forma ideal, conseguir substituir a madeira”, afirmou. Ler mais

Estudos sugerem que a culinária começou nas águas termais

Estudos sugerem que a culinária começou nas águas termais

Há uma clara imagem do fogo como elemento primordial para o desenvolvimento do ser humano, principalmente no campo da alimentação. Imagina-se quase sempre que, ao descobrir o fogo, os hominídeos conseguiram cozinhar, uma conduta que se iniciou há pouco mais de um milhão de anos. Porém, estudos paleoantropológicos vêm mostrando que os seres humanos provavelmente já cozinhavam antes de descobrir o fogo nas comunidades próximas às águas termais. Um pesquisa, publicada na revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) analisou biomarcadores na garganta de Olduvai, na Tanzânia, conhecida como o Berço da Humanidade. Ler mais