Um projecto da União Europeia recentemente concluído procurou responder às preocupações dos consumidores sobre sustentabilidade e transparência na compra de produtos do mar. Os estudos mais recentes indicam que a procura global de alimentos irá duplicar até 2050. Um grande desafio que o mundo enfrenta agora é como responder a estas exigências de alimentos enquanto produz alimentos que se mantenham saborosos. Além disso, os produtores globais devem evitar prejudicar o ambiente, bem como as pessoas que produzem e comem os alimentos. Ler mais

A má qualidade do áudio no ensino on-line pode dificultar o processo de aprendizagem das crianças.  Com o advento da pandemia, milhões de crianças trocaram suas salas de aula por suas salas de estar e seus livros didáticos por computadores com conexão à Internet.  Ler mais

Em 2015, o Reino Unido lançou o “This Girl Can”, uma campanha para inspirar as mulheres a se exercitar e encorajar o exercício entre todas as gerações.  Uma pesquisa do Sport England, que vem liderando esta iniciativa, encontrou diferenças entre homens e mulheres na frequência com que praticam exercícios físicos.  Ler mais

Bananas em sacos plásticos parece ilógico. Entretanto, é possível que outras frutas e verduras, devido às suas características particulares, possam exigir algum tipo de embalagem para sua conservação. Aqui, propomos este debate, é necessário utilizar embalagens plásticas para frutas e verduras? Quando seu uso poderia ser aceitável? Ler mais