É comum assistirmos diariamente à exploração e prostituição infantil, à deficiência da educação acompanhada pelo alto índice de analfabetismo, à gritante má distribuição de renda, ao exorbitante número de pessoas vítimas da violência, incêndios florestais, ao desmatamento da Amazônia, ao aquecimento global. Os problemas que não são poucos deixam de ser vistos como responsabilidade de “uns” e passam a ser preocupação de todos. Por isso, ao longo dos anos, vem crescendo a preocupação e a exigência das pessoas por uma nova postura do meio empresarial, que por muito tempo resumiam seus objetivos na maximização de lucros sem levar em consideração a sociedade sob o ponto de vista social, econômico e principalmente ambiental. Ler mais

Para que as empresas tenham sucesso em meio a estes tempos de mudança, elas devem definir e adotar um quadro rigoroso de sustentabilidade – algo que vá além do bem intencionado, mas que cobre posturas, declarações e construa uma fundação que ajude a empresa a atingir tanto sua sustentabilidade quanto seus objetivos comerciais. Ler mais

Importantes estudos científicos têm apontado diversos componentes bioativos e nutrientes presentes em alguns alimentos, com propriedades para reduzir o risco de certas doenças e melhorar a qualidade de vida das pessoas. As pesquisas demonstram que o consumo regular de fibras, antioxidantes, ácidos graxos ômega-3, entre outras substâncias, associado a uma dieta balanceada, com baixo teor de gorduras e calorias, é capaz de manter o peso adequado e prevenir contra doenças como as cardiovasculares, o diabetes e até mesmo o câncer. Dentre os alimentos que estão sendo investigados, a linhaça tem se destacado por apresentar várias evidências científicas acerca de seus benefícios para a saúde. Ler mais

Os jovens brasileiros estão dispostos a receber mais informações sobre sustentabilidade e propensos a adotar hábitos de vida mais sustentáveis. Mas, apesar do avanço nos últimos anos na conscientização e na adoção de atitudes para a preservação ambiental, ainda há muito espaço para divulgação, conscientização e ação dos jovens. “Quando mostramos ao jovem o que ele pode fazer no seu cotidiano, apontando os benefícios econômicos e os impactos na preservação ambiental daquelas ações, a probabilidade de ele mudar de comportamento é alta”, afirma Helio Mattar, diretor-presidente do Instituto Akatu. Ler mais