A dieta mediterrânica é uma das mais equilibradas e saudáveis que se podem seguir.
É composto por alimentos vegetais, frescos e orgânicos, cereais, laticínios e carnes frescas, ovos, peixes e mais alimentos fáceis de combinar e preparar. Sem dúvida, o azeite é o grande protagonista dessa dieta, atuando como fonte de gorduras saudáveis como o ômega 3. Os benefícios da dieta mediterrânea são tantos que a Unesco a incluiu na Lista Representativa do Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade.
São vários os benefícios e vantagens que pode trazer este tipo de dieta. Entre as mais relevantes está a de que ajuda a manter a saúde do coração. Muitos dos alimentos encontrados na dieta mediterrânea possuem propriedades cardioprotetoras. Azeite de oliva e nozes são exemplos claros, sendo ricos em ácidos graxos monoinsaturados.
É uma alimentação balanceada que previne o sobrepeso e a obesidade. É necessário esclarecer que este é o caso, desde que seja tomado com moderação. Mais uma vez, o consumo de nozes, especialmente nozes, é um dos alimentos que podem ajudar a perder peso. Isso se deve ao efeito de saciedade que produzem com pequenas quantidades.
Por sua vez, a dieta mediterrânea beneficia o trânsito intestinal. A maioria das frutas e vegetais desta dieta contribui para a regulação do intestino. Desta forma podemos encontrar alívio ao fazer uso desta dieta, para aquelas pessoas que sofrem de prisão de ventre. É também uma dieta que, como poucas tão completas, tem um efeito antioxidante.
Os hábitos saudáveis que a dieta mediterrânea implica favorecem a qualidade de vida e o descanso.
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Fonte: ¿Cuáles son los beneficios de la dieta mediterránea?
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