El desperdicio de alimentos: una tragedia mundial que exacerba el hambre
La cifra es abrumadora, alrededor de 783 millones de personas en el mundo sufren de hambre, mientras que una quinta parte de todos los alimentos disponibles se desperdicia. Este impactante problema ha sido revelado en un nuevo informe publicado por… Leer más
Los riesgos de la ingesta restringida de alimentos en la salud cardiovascular
En el ámbito de la salud y la nutrición, ha ganado popularidad un hábito alimentario conocido como «ingesta restringida de alimentos», que consiste en consumir alimentos en un periodo de tiempo específico, aproximadamente 8 horas al día y se realiza… Leer más
Día Mundial de la Salud: derechos a una atención sanitaria accesible y de calidad
El Día Mundial de la Salud se celebra anualmente el 7 de abril. La fecha fue creada por la Organización Mundial de la Salud, para resaltar temas relacionados con la salud y generar conciencia social y política sobre la importancia… Leer más
¿Existe una conexión entre el consumo de azúcar y la depresión en adultos?
La depresión es un estado emocional común que afecta a millones de personas en todo el mundo. Sus síntomas, como sentirse constantemente deprimido, perder interés en las actividades diarias e incluso llegar a tener pensamientos suicidas, pueden tener un impacto… Leer más