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La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos ha anunciado que los fabricantes de alimentos procesados tienen un plazo de tres años para eliminar de sus productos los aceites parcialmente hidrogenados (PHO por sus siglas en inglés). Se ha determinado que los PHO son la fuente principal de grasas trans artificiales y estas sustancias serían la causa de enfermedades cardiovasculares. El Comisionado Interino de la FDA, el Dr. Stephen Ostroff indicó que con esta medida se espera reducir la prevalencia de enfermedades al corazón y prevenir “miles de ataques cardíacos fatales cada año”. Leer más

Elaborar un plan urbano exige la combinación compleja de diversos factores. Para facilitar este proceso, el diseñador y urbanista Brent Toderian – quien fue jefe de planificación de Vancouver y asesor de los municipios de Copenhague, Oslo, Helsinki, Rotterdam, Sidney, Medellín, Ottawa y Nueva York – elaboró una lista con 10 consejos para tener en cuenta al momento de elaborar un plan urbano. Leer más

El sector de las telecomunicaciones ya lo admitió: la telefonía basada en la voz se acabó. En el futuro, la comunicación se centrará en los videos y en las diversas experiencias que se pueden ofrecer al consumidor, ya que el teléfono seguirá ampliando sus funciones mucho más allá de la simple conversación. Leer más

Muchas veces el nivel de inteligencia está directamente relacionado con el rendimiento académico y el desarrollo de competencias de los alumnos. Pero un estudio reciente, desarrollado por el investigador Francisco López Vareas, mostró que esa relación no siempre es directa. Leer más