Es importante no saltar demasiado lejos y demasiado rápido. Paso lento y constante te preparará para el éxito. En esta sección usted aprenderá acerca de los pasos a seguir para establecer un plan de alimentación saludable:
Establezca sus metas:
Cuando usted tiene claro sobre sus razones para iniciar un plan de alimentación saludable, es el momento de establecer sus metas. ¿Cuál es su objetivo a largo plazo? Un objetivo a largo plazo es algo que desea alcanzar de 6 a 12 meses. Por ejemplo, su objetivo a largo plazo puede ser: Bajar su presión arterial y / o el colesterol o alcanzar un peso saludable para su tipo de cuerpo.
¿Cuáles son las metas a corto plazo que le ayudarán a llegar? Metas a corto plazo son las cosas que quiero hacer mañana y al día siguiente. Por ejemplo, usted puede decidir: Cambiar a leche baja en grasa o sin grasa o leche de soya en lugar de leche entera en su cereal para reducir la cantidad de grasa que usted toma. Reduzca el consumo de comida rápida a una vez por semana, o comer carnes rojas a sólo 3 veces a la semana.
Estos son algunos consejos rápidos sobre los objetivos de comer sano:
En lugar de cambiar su dieta de la noche a la mañana, hacerlo paso paso. Trate de añadir algo a su dieta en lugar de quitar de algo. Agregue los alimentos que usted piensa que necesita más, como frutas y verduras. Si usted comienza una dieta quitando alimentos que son altos en grasa o azúcar puede sentirse privado. Esto hará más difícil que usted cambie.
Elegir más de los alimentos sanos que usted disfrute. Haga una lista de los alimentos que le gustan, y observe cómo se puede cambiar su preparación para hacerlos más sanos. Por ejemplo, hacer la pizza en casa con bajo contenido de grasa, con queso mozzarella y un montón de verduras frescas.
Escriba sus metas, y colgarlas donde pueda verlas. La lectura de sus objetivos puede ser un recordatorio útil. No fije metas que implican perder peso rápidamente. Rápida pérdida de peso no es saludable y es difícil de seguir haciendo.
Seguimiento de su progreso
Hacer un seguimiento de su progreso le ayuda a ver lo lejos que hemos llegado. También le ayuda a continuar con su plan.
Use un cuaderno, diario o formulario de registro de alimentos para llevar un control de las cosas saludables por hacer. Recurra a este cuando empiecen a dudar de sí mismos o se sienta desalentado.
Preste atención a cómo se siente. ¿Se puede notar alguna diferencia cuando usted está comiendo mejor? ¿O usted nota alguna diferencia cuando come mal?
Fíjese si las preferencias de alimentos cambian. A medida que cambiamos lo que comemos, podemos aprender a comer nuevos alimentos. Usted puede encontrar que no le gustan algunos de los alimentos que comía antes de comenzar a hacer cambios en su dieta. Y que ha aprendido a comer nuevos alimentos que usted pensó que no le gustaban.
Procure mirar por encima de cualquier prueba de laboratorio que podría tener si está siguiendo una dieta especial. Usted puede notar mejoras. Las pruebas de azúcar en la sangre le dirá si su dieta está ayudando a controlar su diabetes. Otras pruebas periódicas de sangre puede medir niveles de colesterol y triglicéridos. Usted puede medir su presión arterial para ver si los cambios en la dieta están mejorando.
Cada vez que cumpla con un objetivo, procure darse a usted mismo una recompensa.
Piense en sus barreras
Tómese el tiempo para pensar en lo que las cosas podrían ponerse en el camino de su éxito. Nosotros llamamos a estas cosas barreras. Y pensando en ellos ahora, puede planificar el futuro para saber cómo tratar con estas, si se presentan.
Estos son algunos consejos para hacer frente a las barreras:
Es perfectamente normal que para probar algo, se haga una parada, y que luego se enoje con usted mismo. Mucha gente tiene que intentarlo una y otra vez antes de que alcancen sus metas.
Si tiene ganas de darse por vencido, no se sienta mal consigo mismo. Recuerde que su motivo para querer cambiar, es pensar en el progreso que ha hecho, y procure darse ánimos para seguir adelante. Entonces usted podrá continuar con una alimentación saludable otra vez.
cuando se encuentre frente a una barrera busque apoyo. Hable con sus familiares y amigos para ver si alguien quiere comer de manera saludable con usted o animarlo a continuar con su esfuerzo.
No te olvides de pequeñas recompensas. Busque algo que le ayude a mantenerse en el camino correcto.
Espere encontrarse con algunos obstáculos. Y recuerde: La idea no es deshacerse de las barreras, sino identificarlas para poder saber de antemano como tratar con ellas. Le puede ayudar el tener un plan escrito de acción personal en el que lista sus metas, sus obstáculos y sus planes para superar esos obstáculos.
Obtener apoyo de los demás y de sí mismo
Cuanto más apoyo tenga, más fácil será cambiar sus hábitos alimenticios. Si los miembros de su familia le dicen que les encanta cómo se está convirtiendo en una persona más sana, probablemente se sentirá motivado para seguir con el buen trabajo.
Y hay más apoyo en diferentes círculos sociales. Usted puede incluso pedir apoyo. Aquí están algunas cosas a tener en cuenta:
Intercambiar sus hábitos alimenticios con un compañero. Es motivador saber que alguien está compartiendo los mismos objetivos. Esa persona puede recordar lo lejos que han llegado. Y esa persona incluso puede motivar con lo que él o ella ha logrado.
Los amigos y familiares pueden ser un gran recurso. Miembros de la familia pueden comer comidas saludables con usted. Se puede animar diciéndole lo mucho que la admiran por hacer cambios difíciles. Los amigos pueden decirle lo bien que se ve, porque sus hábitos alimenticios han cambiado. No tenga miedo de decirle a sus familiares y amigos que su aliento hace una gran diferencia para usted.
Usted puede unirse a una clase o grupo de apoyo. Las personas de estos grupos a menudo tienen algunas de las barreras que tiene usted. Ellos le pueden dar apoyo cuando sienta que no puede seguir con el plan de alimentación, ellos pueden aumentar su moral cuando lo necesite.
No se olvide de recompensarse. Al llegar a uno de sus objetivos por ejemplo, comer cinco porciones de frutas y verduras al día durante una semana te dan un regalo. Comprar un libro de cocina sana. Tome una clase de cocina. O simplemente tomar un tiempo para usted. Hacer todo lo posible para recordar que usted ha estado cumpliendo sus metas. ¡Conviértase en un triunfador!
Apoyo se puede encontrar en todas partes. Sólo hay que buscarlo. Y mucho mejor si todo el esfuerzo va de la mano con la guía de un profesional.