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Muitos já ouviram falar das fibras nos alimentos. Mas quais são elas? Devemos conhecê-las para uma dieta melhor? Nesta notícia, que faz parte de uma série de reportagens sobre o Ano Internacional das Frutas e Hortaliças, nos concentramos em analisar fibras alimentares, tipos e funções para a nossa saúde. Dizer que frutas e vegetais contêm fibras é quase um ditado popular. Mas sabemos o que são e como atuam em nosso corpo? Ler mais

Cada vez mais pessoas estão praticando a mindful eating por causa de seus muitos benefícios. Também conhecido como alimentação consciente, ela procura fazer com a pessoa se concentre na experiência por trás de cada refeição. Ler mais