Tag: Opinião FUNIBER

Isabel Martorell, Coordenadora do Doutorado em Nutrição da FUNIBER e professora da Universidade Internacional Ibero-americana do México (UNINI México) e da Universidade Europeia do Atlântico (UNEATLÁNTICO), comenta sobre Nutrigenômica e Nutrigenética, duas disciplinas em auge no âmbito da Nutrição que estudam a relação entre nossos genes e a alimentação, com o objetivo de elaborar dietas personalizadas que cubram necessidades nutricionais específicas para conseguir um melhor desenvolvimento físico e mental e reduzir a aparição de doenças crônicas como a obesidade ou diabetes. Ler mais

O novo perfil de consumidor exige utilizar a Internet e as páginas web como meio de comunicação. A Internet é um canal de comunicação quase onipresente. As grandes empresas têm claro que devem cuidar a forma com que se comunicam com seus clientes pelos canais digitais, mas as pequenas e médias empresas ainda não consideram a Internet como um meio relevante. Ler mais

Estudo afirma que os melhores atletas usam informações sobre probabilidades para prever o comportamento do oponente. Ter a capacidade de prever e antecipar o movimento dos oponentes é fundamental em determinados esportes. Geralmente o atleta se baseia em alguma informação visual do adversário para analisar as probabilidades de uma determinada ação acontecer com mais frequência que a outra e assim tomar a melhor decisão. Ler mais

O cultivo de legumes melhoraria a segurança alimentar e nutrição da população. Creme de grão-de-bico, lentilhas cozidas, tacos com feijões, centenas de sabores e formas de preparar os legumes são conhecidos em todo mundo, mas seu consumo está diminuindo. Ler mais