Tag: Nutrientes

A maioria dos idosos na Espanha tem deficiência de vitamina D

A maioria dos idosos na Espanha tem deficiência de vitamina D

Um artigo publicado na Revista Espanhola de Geriatria e Gerontologia revela que a hipovitaminose D é frequente entre os idosos. Ao realizar um estudo para conhecer a prevalência de hipovitaminose D entre pessoas com mais de 64 anos, identificou-se que 86,3% dos pacientes apresentam insuficiência vitamínica e 35,2% apresentam deficiência grave. Ler mais

Alimentos ancestrais e seus benefícios

Alimentos ancestrais e seus benefícios

As sementes de chia, a quinoa (ou quinua) e o cacto nopal estão ganhando a preferência da população por sua riqueza em nutrientes. Diversos estudos reconhecem os benefícios de consumir esses alimentos ancestrais e, pouco a pouco, as pessoas estão incorporando esses nutritivos ingredientes à sua alimentação. Ler mais