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Os alimentos que consumimos estão relacionados com a nossa saúde, embora diversos estudos analisem, às vezes de maneira contraditória, os resultados sobre os efeitos da quantidade, da qualidade e do tipo de alimentação. Um estudo, publicado recentemente na revista International Journal of Environmental Research and Public Health, coletou dados sobre a dieta e o câncer, em muitos países entre os anos 1960 e 2017, realizado com dados de instituições internacionais, com informação sobre países dos cinco continentes. Ler mais

A carência e o excesso de alguns nutrientes na alimentação em todo o mundo foram associados com casos de mortalidade em adultos; uma em cada cinco pessoas morrem devido à dieta inadequada De cada cinco mortes, uma está associada a uma alimentação inadequada, segundo o Estudio Global Burden of Disease, publicado pela revista científica The Lancet. Esta associação se deve em grande parte às doenças mais comuns que contribuem para a mortalidade, e a relação destas com a alimentação. Ler mais

Pesquisadores nos Estados Unidos sugerem associação entre o consumo alto e baixo de carboidratos com maior mortalidade, a partir da análise dos dados de mais de 15 mil adultos nos Estados Unidos Nem para mais, nem para menos. Segundo um estudo recente, publicado na revista médica The Lancet, o regime de carboidratos relacionado com maior longevidade é aquele que se encontra em 50% e 55% do total de energia consumida. Ler mais

Estudo calcula estimativas e mostra eficácia da imunização contra pneumococo e Hib para evitar mortes infantis desde o ano 2000, quando a vacina começou a ser aplicada em países em desenvolvimento Um estudo realizado por pesquisadores da Escola Bloomberg de Saúde Pública da Universidade Johns Hopkins, nos Estados Unidos, indica que durante os anos 2000 e 2015, houve uma queda brusca das mortes infantis causadas pela pneumonia, meningite, pneumococo e ‘Haemophilus influenzae tipo b’ (Hib). Ler mais