Tag: FUNIBER Opiniões

Combater as micotoxinas nos alimentos

Combater as micotoxinas nos alimentos

Comissão internacional aprova documento com boas práticas para a prevenção e a redução das micotoxinas nos alimentos, e garantir a segurança alimentar da população Durante a reunião da Comissão do Codex Alimentarius que ocorreu no final de julho na Genebra, Suíça, foi aprovado um documento que servirá para prevenir e reduzir os contaminantes nos alimentos. Durante a redação e o debate, diversos países membros buscaram o consenso mais amplo sobre o código. Ler mais

O espantoso furacão Irma que ameaça as ilhas do Atlântico

O espantoso furacão Irma que ameaça as ilhas do Atlântico

O furacão Irma, que atinge o Caribe, já está no livro dos recordes. Saiba quais são os fatores que propiciaram a intensidade desta tormenta Com ventos de até 298 Km por hora, e com uma extensão equivalente ao território da França, o furacão Irma pode ser o segundo mais potente da história da região. Sua força foi medida inclusive por sismógrafos que, geralmente, medem movimentos sísmicos. Ler mais

11 competências para ser um bom coach

11 competências para ser um bom coach

A ICF definiu 11 competências que todo profissional que trabalha na área do coaching deve desenvolver A International Coach Federation (ICF) é a maior organização de coaches profissionais em termos mundiais, presente em mais de 143 países e com mais de duas décadas de experiência. É por isso que é a principal referência para atender a um quadro de referência para o bom desempenho profissional do Coaching. Ler mais

Revolução alimentar: comeremos alimentos de laboratório?

Revolução alimentar: comeremos alimentos de laboratório?

A inovação tecnológica na área da alimentação nos propõe um debate importante: os alimentos gerados em laboratório podem ser uma alternativa saudável, ética e econômica à produção tradicional? E nós, chegaremos a nos alimentar com comida de laboratório? De diversas partes nos chegam notícias de laboratórios que pesquisam e produzem alimentos. Por exemplo, a empresa Memphis Meats vem pesquisando como produzir carne de ave sem animais, a partir de células de aves cultivadas em laboratório. Neste ano, eles criaram sua primeira produção, que segundo avaliadores, têm sabor a frango. Ler mais