qua, 26 jan 2022
Conhecer a composição nutricional dos alimentos
Ano novo, página com cara nova. A FUNIBER atualizou a página Composição Nutricional, que além de oferecer uma ferramenta para a consulta sobre a composição dos alimentos, reúne uma seleção de notícias, webinars e entrevistas específicas da área de nutrição. Ler mais
qui, 17 dez 2020
Etiqueta frontal nos alimentos: estratégia para melhorar alimentação
A Organização Panamericana de Saúde (OPS) divulgou um estudo que destaca a importância das etiquetas nas embalagens de alimento como ação para dietas mais saudáveis. A entidade, através de pesquisadores, analisou seis tipos de sistemas de etiquetagem de alimentos para conhecer o modelo mais eficaz para informar aos consumidores sobre os nutrientes do produto. Ler mais