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Estudo mostra que a população na Espanha consome muitos alimentos que são pouco ou nada saudáveis Cuidar da nossa alimentação é cuidar da saúde. Diversas doenças não transmissíveis estão relacionadas aos hábitos que temos, especialmente, aos alimentares. Assim, se optamos por comer bem, de forma saudável, provavelmente reduziríamos as probabilidades de adoecer. Ler mais

Estudo recente sugere que após exercícios aeróbicos de resistência, é melhor para o rendimento recuperar-se com a ingestão de carboidrato e proteína Os carboidratos são um combustível importante para o corpo. No organismo, o amido se transforma em açúcares e gera a glicose, fonte de energia. É com a glicose que nos movemos e até mesmo respiramos. Ler mais

Crescimento econômico no Vietnã, sem planejamento sustentável, gera cidades altamente poluídas e mortes provocadas pelo ar contaminado Já é habitual para os moradores das principais cidades do Vietnã usar máscaras para transitar pelas ruas. O nível alto de poluição assusta os moradores, que preferem se proteger usando máscaras que filtrem o ar. Ler mais

Empresa tradicional e artesanal de produtos cárneos e embutidos adere à transformação digital por meio da incorporação de tecnologia de ponta em seus processos de produção. A empresa familiar integrou um sistema de digitalização de informações atribuindo um ID a cada um de seus presuntos A Joselito, uma empresa familiar localizada em Guijuelo, na Espanha, uma pequena cidade com menos de 6.000 habitantes, integrou em seus processos de armazenamento de informações um “documento de identidade” para cada um de seus presuntos. Embora a empresa seja baseada em sistemas de produção tradicionais e artesanais, ela está em plena transformação digital. E integrou um sistema de digitalização das informações de seus produtos. Esse “documento de identidade” do presunto permite ter um maior controle do produto, melhorando, assim, a cadeia de produção. Ler mais