Descoberta uma substância responsável por produzir a sensação de saciedade
Chama-se "gordura marrom" e atua junto com o hormônio secretina para transmitir ao cérebro a percepção de saciedade Um grupo de pesquisadores alemães e finlandeses descobriu quem dá a ordem ao cérebro para parar de comer. É uma substância chamada "gordura marrom" que interage com a secretina do hormônio intestinal e transmite sinais ao cérebro sobre a percepção da saciedade. Ler mais
Seis Sigma, um método que garante a qualidade dos processos de produção
Este método foi implementado na década de 80 na empresa Motorola e seu ideólogo foi o engenheiro e controlador de qualidade Bill Smith Seis Sigma (também conhecido como Six Sigma) é uma metodologia baseada na melhoria dos processos de produção que visa reduzir ou eliminar falhas na entrega de um determinado produto ou serviço. Seu objetivo é atingir no máximo 3,4 defeitos por milhão de oportunidades, entendendo como defeito qualquer evento em que um produto ou serviço não atenda aos requisitos do cliente. Ler mais
Neuroeducação, uma ciência para aprender como o cérebro aprende
O médico em neurociência e medicina Francisco Mora enfatiza a importância de aprender sobre neurociência como mínimo para destruir neuromitos Para Francisco Mora, tentar ensinar sem saber como o cérebro funciona é como tentar projetar uma luva sem ter visto uma mão antes. Este especialista em neuroeducação fala sobre a importância de saber como o cérebro funciona para ensinar. "Neuroeducação, pelo menos, deve ser aplicada, apenas para destruir neuromitos ou falsas verdades", diz ele. Ler mais
A proteína do soro do leite pode ser eficaz na prevenção da sarcopenia
Um estudo realizado por pesquisadores japoneses indica que realizar exercícios de resistência duas vezes por semana e tomar proteína de soro de leite após cada exercício melhora o índice de massa muscular que normalmente diminui devido à sarcopenia Com a idade, há uma diminuição na massa e na potência muscular, fato que leva à sarcopenia, uma condição que, segundo a Organização Mundial de Saúde, afeta mais de 50 milhões de pessoas em todo o mundo. Ler mais