Desperdício alimentar: uma tragédia mundial que agrava a fome
Os números são surpreendentes – cerca de 783 milhões de pessoas no mundo passam fome, enquanto um quinto de todos os alimentos disponíveis é desperdiçado. Este problema chocante foi revelado num novo relatório publicado pela Agência das Nações Unidas para… Ler mais
Projetos para reduzir o desperdício de alimentos
Na primeira edição do “Datafest Spain”, um hackathon de dados organizado por um dos seis hubs digitais que a Ikea possui em todo o mundo, foram premiados cinco projetos. Eles oferecem uma variedade de soluções para ajudar a empresa a… Ler mais
Várias empresas lutam contra o desperdício alimentar
A partir da responsabilidade social de várias empresas, esforços extraordinários estão sendo feitos para erradicar o problema do desperdício de alimentos, que por sua vez aumenta a poluição ambiental. Em Espanha, diferentes organizações tornaram-se “Waste Warrior Brands” depois de… Ler mais
Mensagens da FAO para evitar o desperdício de alimentos
Evitar o desperdício de alimentos é uma das estratégias que a Organização Mundial para a Alimentação e a Agricultura (FAO) vem tentando promover em todo o mundo para evitar alguns problemas sociais e ambientais globais, como a fome e as mudanças climáticas. No passado 29 de setembro, durante a celebração do Dia Internacional da Conscientização sobre a Perda e o Desperdício de Alimentos, a FAO enviou algumas mensagens importantes, que, segundo destacou Jean Buzby, representante do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA,são: Ler mais