Pesquisando melhores maneiras de conservar os alimentos
Projeto de pesquisa na Argentina, formado por especialistas de diversas áreas do conhecimento, desenvolve experimentos para elaborar alternativas de conservantes alimentares mais naturais e saudáveis O sistema alimentar atual necessita usar técnicas de conservação que permitam que os alimentos possam durar, e, em muitos casos, as substâncias usadas nos produtos podem não ser muito saudáveis. Pesquisadores da Universidade Nacional de Córdoba, na Argentina, buscam alternativas de conservação mais sustentáveis. No estudo, analisaram variadas espécies aromáticas plantadas localmente, como o orégano, o louro e o alecrim, para desenvolver óleos que poderiam funcionar como antioxidante e antimicrobiano. Ler mais
Formulários on-line podem ocultar hackers
O preenchimento de um formulário pela Internet pode representar um perigo para os internautas cibernéticos e uma oportunidade para os hackers obterem dados pessoais e financeiros. A segurança cibernética é o desafio atual em todas as empresas, dado o grande número de hackers que desejam obter dados e registros de grande calibre. Ler mais
Pílulas anticoncepcionais não afetariam rendimento entre esportistas
Estudo analisou o consumo de pílula anticoncepcional entre 20 mulheres esportistas e não encontrou efeitos sobre o rendimento esportivo em exercícios de força Cada vez mais, pesquisadores se interessam por estudos sobre o rendimento esportivo feminino. Recentemente, publicou-se uma pesquisa que analisou se o ciclo menstrual poderia interferir na performance esportiva das mulheres, em exercícios de força e velocidade. Ler mais
Aprendizagem emocional e concentração: habilidades necessárias
Em entrevista para o programa BBVA Aprendemos Juntos, o escritor, psicólogo e jornalista Daniel Goleman destaca a importância do ensino das emoções e da concentração na escola O psicólogo Daniel Goleman, autor do bestseller “Inteligência Emocional”, acredita que deveríamos ensinar a todas as crianças a desenvolver a inteligência emocional. Para ele, que escreve habitualmente sobre comportamento no jornal The New York Times, “ter inteligência emocional é principalmente escutar o que te dizem as emoções, e estar seguro de que pode administrá-las”, afirma. Ler mais