Como acentuar o sabor dos alimentos sem comprometer seu valor nutricional
No momento de temperar os alimentos, é fundamental procurar alternativas que não impliquem um aumento no teor de gorduras saturadas e de sódio. Felizmente, um estudo publicado no Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, intitulado “Using Herbs/Spices… Ler mais
SIM swapping: um método perigoso de roubo de identidade no mundo digital
A troca de SIM é uma técnica que consiste em duplicar de forma fraudulenta o cartão SIM de um telemóvel para se fazer passar pela identidade e aceder a informações pessoais e financeiras. No empolgante e cada vez mais dependente… Ler mais
Impacto da insegurança alimentar na memória de idosos
A insegurança alimentar, ou seja, a falta de acesso regular a alimentos nutritivos e suficientes, é um problema comum entre os idosos. A insegurança alimentar é causada principalmente por restrições econômicas, as quais limitam o acesso a alimentos saudáveis, o… Ler mais
Excesso de peso durante a gravidez: um risco para a saúde materna e fetal
Um estudo recente realizado em Cingapura revela que o excesso de peso durante a gravidez pode desencadear vários problemas de saúde para a mãe e o bebê. Descobriu-se que cerca de 60% das gestantes que desenvolveram complicações de baixo risco… Ler mais