Incorporando o trigo sarraceno na dieta
O trigo-sarraceno, também chamado de trigo-mourisco, é uma planta cujos grãos são comestíveis. Mas para ser consumido, deve-se tirar as cascas através de um processo de moagem. Apesar de levar o nome de trigo, não tem parentesco com o trigo com que nos alimentamos habitualmente. Com o aumento de dietas sem glúten, estes grãos vêm ganhando fama por oferecer alternativas culinárias ao trigo. Por enquanto, o preço alto impede que seja consumido de forma mais extensiva, mas muitos padeiros vêm optando pela farinha de trigo-sarraceno para fazer pães sem glúten. Ler mais
Relação entre tecnologia e setor imobiliário
A tecnologia se tornou um fator fundamental em qualquer negócio. No caso do setor imobiliário, seu papel é cada vez mais importante. No último 3 de setembro aconteceu o Fórum Forbes Conecta Real Estate, para explicar a inovação tecnológica no setor imobiliário no México. Ler mais
Cultivo se aproveita dos benefícios da biodiversidade
Aplicar a biodiversidade local como estratégia para melhorar as plantações e reduzir uso de recursos e pesticidas Os cultivos de maçã de sidra, em Astúrias, na Espanha, formam parte da cultura local e contam com uma popularidade em todo o mundo. Nestas plantações, cultivadas na forma tradicional, há uma grande quantidade de espécies que usam as plantas como hábitat. Por exemplo as aves silvestres. Ler mais
Estudo aponta associação entre amamentação e câncer de ovário
A prática, quando mais tempo realizada, mostrou-se significativa protetora para diminuir o risco de desenvolver o câncer de ovário. Diversos estudos mostraram os benefícios da amamentação tanto para a saúde da mãe como do bebê. Entre estes, uma associação com o risco de desenvolver o câncer de ovário. Agora, um novo estudo, publicado na revista JAMA Oncology, analisou com mais essa possível relação, oferecendo algumas conclusões. Ler mais