Tag: Anemia

No Ano Internacional das Frutas e verduras, a FUNIBER prepara uma série de notícias e debates para promover um espaço de conhecimento e informação sobre a alimentação saudável. Neste mês, propomos este debate: As crianças vegetarianas podem ter uma alimentação saudável e completa para o seu desenvolvimento? Ou na alimentação infantil é sempre necessário consumir alimentos de origem animal que fornecem nutrientes essenciais nesta fase? O que os nutricionistas recomendam para famílias vegetarianas que desejam seguir essa dieta com seus filhos? Ler mais

Os resultados de um estudo mostram que altos e baixos níveis de hemoglobina no corpo podem influenciar o desenvolvimento de doenças cognitivas e demência Uma investigação, publicada na revista Neurology e conduzida por uma equipe do Centro Médico Erasmus, em Rotterdam (Holanda), associa os níveis de hemoglobina ao desenvolvimento futuro de condições cognitivas, como a doença de Alzheimer. Ler mais

Pesquisadores determinaram que uma deficiência de ferro influencia na perda auditiva A anemia ferropênica é um tipo de anemia que se caracteriza pelos baixos níveis de hemoglobina e ferritina no sangue. Um estudo recente realizado por pesquisadores da Faculdade de Medicina da Universidade Estatal da Pensilvânia, em Hershey (EUA), indica que as pessoas que apresentam deficiência de ferro têm mais risco de sofrer uma perda de sua capacidade auditiva. Ler mais

De acordo com um relatório elaborado pela União Internacional para a Conservação da Natureza (UICN) e a Comissão Europeia (CE), 7,5% dos peixes dos mares da União Europeia estão em perigo de extinção devido à sobrepesca. A produção de gado contribui para a produção de óxido nitroso e gás metano, tendo este último um efeito 20 vezes mais potente que o CO2. Devemos optar por formas de alimentação com um menor impacto ecológico e que, ao mesmo tempo, permitam nutrir a população. Ler mais