Tag: Almoço

Mil maneiras de comer frutas

Mil maneiras de comer frutas

As frutas são um dos alimentos com maior quantidade de nutrientes e que proporcionam grandes benefícios ao nosso organismo, sendo essenciais para uma alimentação saudável e manter uma boa saúde. Por esse motivo, a Organização Mundial de Saúde recomenda comer pelo menos 400 g de frutas e vegetais por dia, ou seja, pelo menos 5 porções de frutas e vegetais por dia. No caso das frutas, de preferência na versão in natura e tentando variar em toda a sua diversidade. Entre seus principais componentes está a água, por isso é muito hidratante o consumo de frutas frescas. É composto por carboidratos na forma de frutose, contém grande quantidade de fibras, sais minerais como cálcio, magnésio e potássio. E, claro, é uma grande fonte de vitaminas e outros nutrientes especialmente saudáveis, como fitoquímicos (polifenóis, carotenoides, etc.). Ler mais

Novo programa de almoço escolar oferece comidas mais nutritivas

Novo programa de almoço escolar oferece comidas mais nutritivas

As crianças agora têm maior variedade e porções de frutas e verduras para escolher em seu almoço escolar Um estudo indica que introduzir alimentos nutritivos nos almoços dos estudantes das escolas públicas não altera de forma significativa a preferência das crianças pelos lanches da cantina, e permite que os estudantes optem por alimentos mais nutritivos. Graças à Lei de Crianças Saudáveis e Sem Fome, foram introduzidos alimentos com maior quantidade de nutrientes nas escolas dos Estados Unidos. Ler mais