ARFID: uma perturbação alimentar associada a alterações no desenvolvimento cerebral
A perturbação de evitamento/restrição da ingestão de alimentos (ARFID) é um desafio emergente no domínio da saúde e da nutrição que vai para além da simples «perda de apetite» ou da «alimentação exigente». Esta perturbação, reconhecida oficialmente no Manual de… Ler mais
Explorar alternativas à carne e aos lacticínios para a saúde e o ambiente
A diminuição do consumo de carne e de produtos lácteos foi identificada como uma tática essencial para reduzir os efeitos ambientais significativos que os sistemas alimentares estão a exercer sobre as alterações climáticas, a perda de biodiversidade relacionada com as… Ler mais
Como é que a alimentação influencia a sobrevivência das pessoas diagnosticadas com cancro da mama?
O cancro da mama representa uma preocupação significativa em todo o mundo, sendo um dos cancros mais frequentemente diagnosticados nas mulheres. Apesar dos avanços no tratamento e na detecção precoce, continuam por responder as questões sobre a forma como os… Ler mais
A ingestão inadequada de micronutrientes por milhões de pessoas é uma preocupação
Um novo estudo realizado por investigadores da Harvard School of Public Health, da Universidade da Califórnia em Santa Barbara e da Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) revela que mais de metade da população mundial consome níveis insuficientes de vários… Ler mais