dom, 5 jan 2025

O impacto dos alimentos de origem animal na nutrição infantil em África
Num continente onde a subnutrição infantil continua a ser uma das principais causas de mortalidade e de problemas de desenvolvimento, coloca-se uma questão crucial: como podemos garantir uma alimentação adequada às crianças mais vulneráveis? Um estudo recente publicado na revista… Ler mais
sáb, 7 dez 2024

Explorar alternativas à carne e aos lacticínios para a saúde e o ambiente
A diminuição do consumo de carne e de produtos lácteos foi identificada como uma tática essencial para reduzir os efeitos ambientais significativos que os sistemas alimentares estão a exercer sobre as alterações climáticas, a perda de biodiversidade relacionada com as… Ler mais