Uma equipe de pesquisadores demonstrou que a excreção combinada de sódio e potássio é associada com um aumento no risco de doença cardiovascular (DCV), considerando que o efeito combinado destes dois eletrólitos é muito mais forte do que o impacto alcançado pela sua ação isolada. Os estudos da Trials of Hypertension Prevention (TOHP), selecionaram um grupo de pacientes e realizaram análises seriadas dos eletrólitos urinários durante 18 meses (TOHP I), e durante três anos (TOHP II) para determinar a relação entre a excreção sódio e potássio, com a posterior DCV. Ler mais

O diagnóstico e o tratamento das alergias alimentares não tem sido amplamente estudados e ainda é um campo que requer muita pesquisa para chegar a um consenso sobre as medidas mais adequadas para o diagnóstico e tratamento. Esta é a conclusão que chegou uma equipe de cientistas para realizar uma análise das pesquisas realizadas até agora. Ler mais

Na Espanha, os produtos industriais ganharam terreno e rapidamente a diera medirarrânea foi arquivada. Hoje metade da população espanhola sofre de doença de caráter digestivo e as causas estão associadas ao estresse e a uma alimentação pobre e desordenada. Em 29 de maio, a Organização Mundial de Gastrenterologia e da Sociedade Espanhola de Patologia Digestiva comemorou Dia Mundial da Saúde e os principais especialistas em saúde digestiva deram a sua opinião sobre a origem das doenças do aparelho digestivo. Ler mais

Tradicionalmente, tem sido recomendado dietas que se aplica a redução da gordura saturada para melhorar a saúde cardiovascular, mas alguns estudos realizados não demonstraram resultados conclusivos. Por esta razão, uma equipe de especialistas realizaram um estudo para sintetizar informações a partir de estudos epidemiológicos prospectivos para identificar uma associação entre dietas ricas em gordura saturada e risco de doença arterial coronariana (DAC), acidente vascular cerebral (AVC) ou doença cardiovascular (DCV). Ler mais