Dietas com baixo consumo de carboidratos, como a de Atkins, ajudam as pessoas a perder peso. Porém, aqueles que simplesmente substituem o pão e as massas por calorias de proteína e gordura animal podem enfrentar um aumento no risco de desenvolver prematuramente doenças cardíacas e câncer, segundo um novo estudo. Ler mais

Uma substância presente no agrião pode bloquear a formação de vasos sanguíneos que alimentam tumores, mostra uma pesquisa da Universidade de Southampton, na Inglaterra. Ler mais

Uma cientista britânica desenvolveu um pâncreas artificial que pode revolucionar o tratamento do diabetes, já que permitiria acabar com as injeções diárias que os diabéticos precisam para controlar os níveis de glicose. O pâncreas artificial, que ainda sendo está submetido a exames pré-clínicos, foi criado pela professora Joan Taylor, da Universidade de Montfort, em Leicester, na Inglaterra. Ler mais

Associado recentemente a diversos benefícios para a saúde, inclusive à redução do risco de câncer, o brócolis pode também ser aliado no combate à artrite - doença inflamatória dolorosa nas articulações -, segundo estudo da Universidade de East Anglia, no Reino Unido. De acordo com os cientistas, testes em laboratório mostraram que um composto do vegetal, chamado sulforafano, bloqueia as enzimas associadas com a destruição da cartilagem das articulações na osteoartrite - forma mais comum de artrite. Ler mais