As mudanças na densidade mineral óssea (DMO) em pessoas que recebem suplementos de cálcio (com e sem vitamina D) não possui relação com a redução do risco de fraturas, assim assegura uma equipe de pesquisadores da Bélgica. De acordo com os especialistas, o cálcio e a vitamina D poderiam reduzir a taxa de fraturas por um mecanismo distinto ao da densidade mineral óssea. Ler mais

A suplementação com micronutrientes favorece, em geral, a pacientes portadores de HIV. Uma equipe de pesquisadores liderados pelo Dr. J.H. Irlam do Primary Health Care Directorate da Universidade de Cape Town na África do Sul, realizou uma revisão de estudos sobre pacientes portadores de HIV a fim de avaliar os efeitos da suplementação com vitaminas individuais ou a combinação de múltiplas vitaminas para melhorar o estado de saúde dos pacientes. Ler mais

Ainda que faltem mais estudos para determinar a melhor dieta para crianças com déficit de atenção e hiperatividade (TDAH), cientistas holandeses recomendam um regime de alimentação especial para os menores sob tratamento. De acordo com os dados dos pesquisadores, 64% das crianças com TDAH que foram submetidos a uma dieta restringida experimentaram melhoras significativas em seus sintomas. Estima-se que entre 3 e 5% das crianças do mundo padecem de TDAH. Ler mais

Muitas discussões são feitas em torno dos alimentos transgênicos em nível mundial. A pergunta é sempre a mesma: como os alimentos transgênicos afetam os seres humanos? Além disso, se tais cultivos que são utilizados para alimentar gado e outros animais geram dúvidas acerca da segurança do consumo da carne destes animais. O Dr. Rubens Onofre, PhD em genética professor de pós-graduação em recursos genéticos vegetais na Universidade Federal de Santa Catarina, no Brasil, apresentou em 2009 o informe “Qualidade da análise de risco e segurança dos transgênicos para a saúde ambiental e humana” – documento do qual extraímos um resumo para detalhar somente os riscos para a saúde humana. Ler mais