Uma revisão de sete estudos concluiu que não basta aumentar o consumo de frutas e verduras para perder peso, é necessário que a pessoa reduza sua ingestão de calorias para conseguir os melhores resultados ao seguir uma dieta.
Comer mais frutas e verduras não aumenta o risco de aumentar de peso, mas não influencia a perda de peso. Kathryn Kaiser, professora da Faculdade de Saúde Pública, em Birmingham, afirmou que “todos os estudos que revisamos mostraram um efeito quase nulo sobre a perda de peso”. A pesquisa demonstrou que incluir frutas e verduras na dieta não influencia a mudança de peso.
Kaiser indicou que aumentar o número de porções de frutas e verduras não aumentava o risco de ganhar peso e, portanto, o aumento no consumo desses alimentos poderia ser bom para obter mais vitaminas e fibras na dieta. A especialista indicou que para manter uma dieta saudável e ajudar a perder peso o paciente deve reduzir a ingestão de calorias.
Fonte:
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/news/fullstory_147026.html
Foto CC:
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