A agricultura biodinâmica é um ramo da agricultura ecológica que busca assegurar a fertilidade dos solos e a produção agrícola considerando o campo de cultivo como um ser vivo que tem uma relação com o cosmos e tem especial cuidado da influencia que têm os astros sobre os ciclos de plantio e colheita para conseguir uma produção melhor. Na agricultura biodinâmica leva-se em consideração as fases da lua, a rotação de cultivos e algumas práticas vistas como “esotéricas” por certos especialistas. A “agricultura mística” não é um termo que existe na realidade, mas talvez venhamos a escutá-lo muito em breve. Esta técnica de cultivo se sustenta pelo princípio de “aura” e energia vital que rodeia os seres vivos; esta energia das plantas pode ser curada por um terapeuta especializado e esta técnica pode ser utilizada como substituição de fertilizantes e pesticidas químicos. Segundo seus praticantes, com estas técnicas consegue-se aumentar em até 33% das colheitas ao mesmo tempo em que são reduzidas as doenças dos cultivos. Ler mais

A suplementação com micronutrientes favorece, em geral, a pacientes portadores de HIV. Uma equipe de pesquisadores liderados pelo Dr. J.H. Irlam do Primary Health Care Directorate da Universidade de Cape Town na África do Sul, realizou uma revisão de estudos sobre pacientes portadores de HIV a fim de avaliar os efeitos da suplementação com vitaminas individuais ou a combinação de múltiplas vitaminas para melhorar o estado de saúde dos pacientes. Ler mais

Ainda que faltem mais estudos para determinar a melhor dieta para crianças com déficit de atenção e hiperatividade (TDAH), cientistas holandeses recomendam um regime de alimentação especial para os menores sob tratamento. De acordo com os dados dos pesquisadores, 64% das crianças com TDAH que foram submetidos a uma dieta restringida experimentaram melhoras significativas em seus sintomas. Estima-se que entre 3 e 5% das crianças do mundo padecem de TDAH. Ler mais

Muitas discussões são feitas em torno dos alimentos transgênicos em nível mundial. A pergunta é sempre a mesma: como os alimentos transgênicos afetam os seres humanos? Além disso, se tais cultivos que são utilizados para alimentar gado e outros animais geram dúvidas acerca da segurança do consumo da carne destes animais. O Dr. Rubens Onofre, PhD em genética professor de pós-graduação em recursos genéticos vegetais na Universidade Federal de Santa Catarina, no Brasil, apresentou em 2009 o informe “Qualidade da análise de risco e segurança dos transgênicos para a saúde ambiental e humana” – documento do qual extraímos um resumo para detalhar somente os riscos para a saúde humana. Ler mais