Atualizações recentes do Projeto NEPTUNUS revelam oportunidades inovadoras de software analítico para a indústria de frutos do mar. O projeto está integrando seu modelo Water-Energy-Food (WEF) em uma função de computador para produzir uma avaliação abrangente da indústria pesqueira do Atlântico.
O engenheiro químico e pesquisador do projeto, Rubén Aldaco, antecipa que o programa de computador “será utilizado tanto por todos os atores da cadeia de valor do setor pesqueiro (incluindo pesca, distribuição, produção, processamento, até o consumo do próprio pescado ) como avaliar e conhecer os perfis ambientais e nutricionais dos produtos do mar”.
Ao identificar fatores específicos que contribuem para a poluição ambiental e nutrição, NEPTUNUS está criando um programa útil para todos os níveis da indústria pesqueira. A ferramenta aplica o “rótulo ecológico NEXO” para avaliar o impacto ecológico com base nas pegadas de carbono, energia, água e nutrição. Por meio dessas medidas substitutas, o “índice NEXO” calculado fornece aos principais interessados dados sobre o uso de energia e água, emissões de carbono e composição nutricional de frutos do mar.
Esta função de desktop do WEF será gratuita e acessível no site da NEPTUNUS, capacitando clientes e líderes da indústria com o conhecimento necessário para criar uma mudança ambiental positiva.
Objetivos e metas
De acordo com a NEPTUNUS, o projeto e seu software visam “fornecer ações-chave para eficiência de recursos com base no pensamento do ciclo de vida, incorporando produtores, formuladores de políticas e consumidores no processo de tomada de decisão”.
Com sua ampla aplicabilidade e métricas definidas, esta ferramenta ajudará a coletar dados ecológicos e identificar áreas individuais para melhoria no setor pesqueiro. Aldaco afirma que o rótulo ecológico WEP do programa de computador “contribui para algumas das estratégias mais importantes, atualmente, em matéria ambiental da Comissão Europeia, como a Economia Circular dos Alimentos”.
Nesse sentido, cabe destacar que a Fundação Universitária Iberoamericana (FUNIBER) patrocina diversas oportunidades de cursos de capacitação na área. Alguns destes programas são o Mestrado em Desenho, Gestão e Direção de Projetos, o Mestrado em Engenharia Industrial, e o Mestrado em Direção Estratégica em Engenharia de Software
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