Um estudo na Nova Zelândia estudou os efeitos das bebidas açucaradas no corpo humano durante as atividades físicas. De acordo com a pesquisa, a ingestão de carboidratos (CHO) exógenos através de bebidas esportivas melhora a oxidação, e apresenta benefícios na prática esportiva prolongada e intensa.
Os pesquisadores estudaram 12 ciclistas do sexo masculino, triatletas e ciclistas estilo mountain bike, durante seis semanas com nove visitas ao laboratório, no total. No treino físico, eles deveriam realizar no primeiro dia um treino de longa duração, nos segundo e terceiro dias um percurso de duração média, no quarto dia duas horas pedalando de maneira controlada num laboratório. O quinto dia era para descansar, retomando no sexto dia uma rota experimental. No último dia, eles deveriam fazer um percurso de 1 a 2 horas para a recuperação.
Antes de começar os exercícios, os ciclistas deveriam ingerir 400ml de uma bebida preparada, e durante a atividade, 200ml a cada intervalo de 15 minutos durante umas duas horas. Quatro bebidas diferentes foram preparadas, três com frutose, glicose e maltodextrina. A quarta bebida era adoçada superficialmente.
Os resultados mostraram que o consumo de soluções contendo frutose, glicose e maltodextrina aumentou o esvaziamento gástrico e a absorção de fluidos intestinais, promovendo menos cólicas abdominais.
Fonte: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23949097
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