Pesquisa mostra interesse de consumidores em estilo flexitariano
Pesquisa de mercado realizada pela empresa ADM, no Brasil, mostra que 52% dos entrevistados mostraram interesse em provar alimentos à base de proteína vegetal. A empresa Archer Daniel Midland Company (ADM) realizou uma pesquisa junto com a IBOPE DTM, empresa de consultas públicas no Brasil, para conhecer hábitos alimentares de consumidores brasileiros em relação aos alimentos criados a partir de plantas. Ler mais
Voltaremos às emissões de gases de efeito estufa pré-COVID?
As medidas para conter os contágios provocaram uma queda na economia, e consequentemente, a redução da emissão de gases de efeito estufa. A caída das emissões de gases de efeito estufa e uma menor demanda por energia de fontes fósseis marcaram o ano 2020, ajudando na luta contra as mudanças climáticas. É certo que são dados positivos resultantes das medidas de confinamento provocadas pela pandemia, mas para o clima, foi um alívio. Ler mais
O futuro dos transportes públicos após a pandemia
A proximidade da vacina contra o coronavírus oferece uma perspectiva encorajadora para o futuro do transporte público. O transporte público está associado a grandes multidões de pessoas em espaços pequenos, uma abordagem que contrasta com as medidas atuais para evitar o contágio. Ler mais
2021, ano das frutas e verduras
A partir de um pedido do governo chileno, a ONU declarou 2021 como o Ano Internacional das Frutas e Verduras. A Assembleia Geral da ONU declarou 2021 como o Ano Internacional das Frutas e Verduras. Segundo o secretário geral, António Guterres, “as frutas e verduras são pedra angular de uma dieta saudável e variada. Proporcionam ao corpo humano abundantes nutrientes, reforçam o sistema imunológico e contribuem a reduzir o risco de desenvolver diversas doenças”. Ler mais