Estudo indica que tomate frito tem efeito probiótico
O tomate frito produz mais benefícios que o tomate cru para ajudar a bactéria Lactobacillus reuteri no processo de digestão Sabe-se que o tomate possui propriedades antioxidantes que ajudam a proteger e cuidar do organismo. Um estudo recente, realizado por pesquisadores da Universidade Politécnica de Valência, ressalta que o tomate frito pode ser ainda mais benéfico para o sistema digestivo. Ler mais
Bactérias intestinais ajudariam no controle à hipertensão
Estudo internacional analisa a associação de micróbios intestinais com as células inflamatórias para o controle da hipertensão Um estudo internacional realizado por pesquisadores do Instituto Tecnológico de Massachussets, nos Estados Unidos e por pesquisadores do Centro de Medicina Molecular Max-Delbruck de Berlim, na Alemanha, descobriu que algumas bactérias intestinais poderiam controlar o corpo frente às dietas ricas em sal. Esta proteção evitaria a hipertensão arterial. Ler mais