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Comparação dos fatores de risco cardiovascular das dietas flexitariana, vegana e onívora
A adoção de hábitos alimentares conscientes e sustentáveis é uma tendência crescente em todo o mundo. Cada vez mais pessoas estão optando por uma dieta baseada em vegetais, mas também consomem ocasionalmente carne e produtos processados à base de carne. Ler mais

Alimentos km zero ganham espaço entre os consumidores
Nos últimos anos, o termo “alimento de proximidade” ganhou popularidade significativa entre os consumidores ambientalmente conscientes. Esse movimento está intimamente ligado à crescente popularidade dos alimentos km zero, uma tendência ecológica que está moldando a maneira como as pessoas abordam… Ler mais

Prevenção da demência em pacientes diabéticos por meio de uma abordagem integral
A relação entre o diabetes e o risco de demência é um tema que chamou a atenção dos profissionais de saúde nos últimos anos. Um novo estudo, publicado em JAMA Network, «Risk of Dementia Among Patients With Diabetes in… Ler mais

A promessa de uma revolução energética por meio da fusão nuclear
A promessa de uma fonte de energia limpa, ilimitada e sustentável está cada vez mais próxima de se tornar realidade graças aos últimos avanços na fusão nuclear. Cientistas e engenheiros estabeleceram um recorde mundial na produção de energia de fusão,… Ler mais