qua, 26 jun 2013
Consumo moderado de cerveja pode melhorar função cardíaca após infarto
Uma pesquisa publicada na revista "Basic Research in Cardiology" indica que consumir cerveja de forma moderada pode trazer certo nível de proteção perante lesões agudas no miocárdio relacionadas ao infarto e melhorar a função cardíaca. Neste estudo se observou a evolução de animais de laboratório em duas etapas. Na primeira fase do estudo, animais foram alimentados com uma dieta rica em colesterol durante 10 dias e, além disso, se introduziu álcool na alimentação dos animais, dividindo-os em quatro grupos. O primeiro grupo consumiu 12,5 gramas de álcool por dia, o segundo, 25 gramas de álcool por dia, ao terceiro grupo foi dado cerveja sem álcool e o grupo de controle não consumiu cerveja. Ler mais