Pesquisadores associam anorexia nervosa com genética
Consórcio internacional de pesquisa analisa dados de 17 mil casos de anorexia nervosa, encontrando oito marcadores genéticos comuns A anorexia nervosa, considerada inicialmente a partir de um índice de massa corporal baixo, é uma doença séria que afeta até 4% da população feminina, e 0,3% da população masculina. Em comparação a outros transtornos psiquiátricos, esta doença apresenta maiores índices de mortalidade. Ler mais
Equipe de pesquisadores internacionais estuda genoma da quinoa
Altos valores nutritivos e resistência da planta são atrativos da quinoa como alimento A demanda pela quinoa vem crescendo rapidamente nos últimos anos. O interesse pelos valores nutritivos do grão e a alternativa ao glúten são os principais chamativos desta planta que existe há milhares de anos, mas que só agora despertou a atenção do mundo. Ler mais