Dissertação: Oficina nutricional para melhorar alimentação de trabalhadores no México
A obesidade é um grande problema a nível mundial. Para fazer frente ao aumento de peso das pessoas é necessário conhecer seus costumes e aplicar estratégias que permitam modificar os hábitos alimentares dos indivíduos, de forma que possam melhorar seu estado de saúde. Miguel Angel Espinoza Dorantes desenvolveu, como projeto final para obtenção do grau de Mestre Internacional em Nutrição e Dietética pela FUNIBER, a avaliação dos efeitos de uma oficina nutricional aplicada a trabalhadores no México, a fim de identificar as mudanças nos hábitos de alimentação para obter uma melhor nutrição. A seguir apresentaremos os resultados da pesquisa realizada. Ler mais
Novo impulso dos negócios entre América Latina e China
A China é um dos maiores mercados do planeta, no entanto, como conquistar este mercado sem falhar na tentativa? A China ainda é um mercado desconhecido para as empresas da América Latina e entrar neste mercado implica alguns riscos. Tradicionalmente, nosso continente foi fornecedor de matérias primas para as empresas chinesas, mas, haveria outra forma de fazer negócios com o gigante asiático? A resposta é sim. O Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID) publicou um relatório que faz uma análise das estratégias aplicadas pelas 98 empresas da América Latina de maior sucesso na China. Ler mais
Educação na resolução de conflitos
Há poucos anos, as escolas de todo o mundo deram atenção ao problema do assédio escolar, ou bullying, e iniciaram uma série de diálogos para estabelecer as melhores estratégias para solucionar o problema. Ramón Alzate Sáes, catedrático de análise e resolução de conflitos, da Universidade do país Basco, escreveu na revistademediacion.com sobre a necessidade de incorporar a Educação na Resolução de Conflitos (ERC) nas salas de aula. Ler mais
Estudo indica competências dos orientadores escolares
De acordo com um estudo realizado na Espanha, as competências relacionadas ao saber ser e saber estar são fundamentais para os orientadores escolares. Eles devem saber manejar situações complexas, utilizando diferentes recursos, e devem, principalmente, saber atuar. Por isso, o orientador escolar deve estar aberto às mudanças, ter habilidades comunicativas, capacidade de planejamento, entre outras competências. Ler mais