Experiências para melhorar a alimentação na América Latina e Caribe
Todos devemos ser responsáveis pelo sistema alimentar sustentável e saudável, de acordo com a FAO e a OPS. As agências defendem ações na América Latina e Caribe para diminuir a fome, a má-nutrição e a obesidade As agências FAO (Organização da ONU para a Alimentação e Agricultura) e OPS (Organização Panamericana da Saúde) convidaram representantes da América Latina e Caribe para participar de um seminário com o objetivo de reunir e mostrar políticas públicas e experiências de sistemas alimentarios que contribuíram para a saúde da população. O encontro ocorreu no dia 6 de setembro, em El Salvador. Ler mais
Tese: Cuidando da nutrição infantil em população com risco social na Argentina
Estudo realizado para o Mestrado Internacional em Nutrição e Dietética, patrocinado pela FUNIBER, encontra indicadores de má-nutrição infantil numa comunidade em Mendoza (Argentina). Aluna bolsista realizou intervenções de conscientização social e propõe ações de melhoria Os cuidados de saúde da população exigem estudos e medidas diagnósticas previas para conhecer as condições sanitárias de determinado lugar e as necessidades de cuidados de diferentes regiões. Com este controle, pode-se prever programas públicos para evitar problemas de saúde e desnutrição. Ler mais