qua, 22 nov 2023
Você sabia que o consumo de alimentos ultraprocessados pode se tornar um vício?
Dois estudos recentes mostram que os alimentos ultraprocessados podem ser tão viciantes quanto fumar tabaco ou consumir álcool. Pesquisadores dos Estados Unidos, Espanha e Brasil demonstraram que esses alimentos, que fazem parte da nossa dieta diária, têm o potencial de… Ler mais
qua, 26 jan 2022
Conhecer a composição nutricional dos alimentos
Ano novo, página com cara nova. A FUNIBER atualizou a página Composição Nutricional, que além de oferecer uma ferramenta para a consulta sobre a composição dos alimentos, reúne uma seleção de notícias, webinars e entrevistas específicas da área de nutrição. Ler mais