sex, 9 fev 2018
É possível reduzir o risco de catarata com o consumo da vitamina K
A catarata é a causa mais comum de perda de visão que está associada ao envelhecimento e às patologias, como a diabetes tipo 2. Consumir hortaliças de folha verde como o repolho, os espinafres ou as acelgas, o brócolis e a couve-flor pode fazer diminuir o risco de sofrer de catarata em quase 30%, segundo um estudo do Instituto de Investigación Sanitaria Pere y Virgili O consumo de vitamina K, incluído nas verduras, ajuda a diminuir o risco de reduzir a visão na população de idosos, segundo um estudo do Centro de Pesquisa Biomédica em Rede-Fisiopatologia da Obesidade e Nutrição (CIBEROBN), a Unidade de Nutrição Humana da Universitat Rovira i Virgili e o Instituto de Investigación Sanitaria Pere y Virgili. Ler mais