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Inovação para pequenos e médios produtores no Peru
Finaliza a “Oficina Ferramentas para a Inovação”, coordenada pela FUNIBER, com êxito de participação A FUNIBER coordenou a realização da “Oficina Ferramentas para a Inovação”, que ocorreu entre os dias 2 e 23 de março em Lima, Peru, para empresas do setor agroalimentar do país. A atividade integra o Projeto “Estímulo ao Setor Agroalimentar do Peru em base à Inovação e à Inclusão Comunitária”, com financiamento da Diputación de Barcelona, e a participação da FUNIBER, do Instituto Tecnológico de Produção – ITP, CITEalimenta, Municipalidad del Rímac, Ajuntament de Sabadell e IGNITE. Ler mais

FUNIBER inicia o Programa de Capacitação para empresas do setor agrícola do Peru
A FUNIBER começou, no dia 15 de setembro, o Programa de Capacitação para empresas do Setor Agrícola do Peru em Lima. A formação faz parte do Projeto Estímulo ao Setor Agrícola do Peru com Inovação e Inclusão Comunitária, que conta com a colaboração da FUNIBER e está financiado pela Diputación de Barcelona (Espanha). Ler mais

Aumento de CO2 na atmosfera gera redução de nutrientes em cultivos de grãos
Uma equipe de pesquisadores identificou que o aumento de CO2 na atmosfera produz uma redução significativa nas quantidades de ferro e zinco encontrados em alguns alimentos básicos como o milho, o arroz, o sorgo, as ervilhas e a soja. Os pesquisadores responsáveis pelo estudo afirmaram que quase dois bilhões de pessoas têm hoje grandes deficiências de vitaminas e minerais, e tendo em conta que é inevitável o aumento de CO2 nas próximas décadas, os especialistas consideram que poderíamos enfrentar um problema considerável de saúde global. Ler mais

Influências da agricultura comunitária para o urbanismo
Em contra às grandes empresas de alimentação, relacionadas muitas vezes a uma piora da alimentação e ao abuso de químicos nas plantações, programas de hortas comunitárias se desenvolvem por todas as cidades do mundo. Na América Latina, alguns programas de agricultura urbana vêm revelando êxito e podem ser referências para repensar a arquitetura urbana e apoiar iniciativas semelhantes. Ler mais