Tag: Agricultura

Aumento de CO2 na atmosfera gera redução de nutrientes em cultivos de grãos

Aumento de CO2 na atmosfera gera redução de nutrientes em cultivos de grãos

Uma equipe de pesquisadores identificou que o aumento de CO2 na atmosfera produz uma redução significativa nas quantidades de ferro e zinco encontrados em alguns alimentos básicos como o milho, o arroz, o sorgo, as ervilhas e a soja. Os pesquisadores responsáveis pelo estudo afirmaram que quase dois bilhões de pessoas têm hoje grandes deficiências de vitaminas e minerais, e tendo em conta que é inevitável o aumento de CO2 nas próximas décadas, os especialistas consideram que poderíamos enfrentar um problema considerável de saúde global. Ler mais

Influências da agricultura comunitária para o urbanismo

Influências da agricultura comunitária para o urbanismo

Em contra às grandes empresas de alimentação, relacionadas muitas vezes a uma piora da alimentação e ao abuso de químicos nas plantações, programas de hortas comunitárias se desenvolvem por todas as cidades do mundo. Na América Latina, alguns programas de agricultura urbana vêm revelando êxito e podem ser referências para repensar a arquitetura urbana e apoiar iniciativas semelhantes. Ler mais