Diferenças entre agricultura orgânica e agricultura tradicional
Os resultados do Farm System Test (FST) do Rodale Institute, que tem sido conduzido em fazendas por 40 anos, foram publicados recentemente em um relatório. As constatações do relatório nos levam à conclusão de que o manejo da agricultura orgânica… Ler mais
É necessário promover os cultivos marginalizados
FAO defende os cultivos de alimentos esquecidos na África, que podem oferecer diversidade nutricional e promover o desenvolvimento sustentável para a região Nos últimos anos, alimentos como a quinoa e a chia vêm crescendo nos mercados internacionais. Os consumidores compram estes alimentos interessados em provar novos sabores, mas também, incentivados por pesquisas científicas que indicam altos valores nutritivos. Ler mais
União Europeia pode endurecer normas para produtos ecológicos
Devido a certas lacunas na normatização de produtos ecológicos da União Europeia (UE), permitiu-se a comercialização de produtos que levam o selo de “produto ecológico”, quando na verdade poderiam conter apenas aromatizantes em vez de frutas naturais, ou ingredientes contaminados com agrotóxicos. Ler mais