Um comitê de especialistas discute a relação entre a nutrição e a saúde emocional. Como sabemos, a boa nutrição influencia a saúde física das pessoas, mas também afeta a saúde emocional? Ler mais

Publicar pesquisas em um periódico com revisão por pares traz uma série de benefícios para a equipe de pesquisa, a comunidade científica e a sociedade como um todo. Ler mais

Um novo livro analisa os avanços na pesquisa para melhorar o saneamento e a sustentabilidade dos dejetos humanos em todo o mundo. As Nações Unidas estimam que 4,2 bilhões de pessoas, mais da metade do mundo, vivem sem acesso a saneamento seguro e regular. Isso significa que eles não possuem sistemas sépticos ou estações de tratamento de resíduos. Ler mais

Muitos já ouviram falar das fibras nos alimentos. Mas quais são elas? Devemos conhecê-las para uma dieta melhor? Nesta notícia, que faz parte de uma série de reportagens sobre o Ano Internacional das Frutas e Hortaliças, nos concentramos em analisar fibras alimentares, tipos e funções para a nossa saúde. Dizer que frutas e vegetais contêm fibras é quase um ditado popular. Mas sabemos o que são e como atuam em nosso corpo? Ler mais