Evite adoçantes por risco de diabetes

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A Organização Mundial da Saúde (OMS) emitiu novas diretrizes questionando a eficácia de adoçantes artificiais, como aspartame e estévia, para perda de peso. De acordo com um estudo apoiado pela OMS, reduzir completamente a doçura da dieta e evitar os… Ler mais

Comer de forma mais sustentável

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Comer de forma sustentável numa época pós-pandêmica, com uma guerra na Ucrânia que afeta as relações e os negócios internacionais, e com o aumento de eventos climáticos extremos devido às mudanças climáticas que impacta sobre a produção de alimento, tornou-se… Ler mais