A empresa Panzani, de propriedade do grupo espanhol Ebro, anunciou nesta terça-feira que detectou a presença de carne de cavalo em várias de suas latas de raviolis comercializadas na França e fabricadas para sua marca William Saurin. A Panzani afirmou que a William Saurin “foi enganada por um de seus fornecedores”, ressaltando que “não se trata da Spanghero”, a empresa envolvida em casos anteriores de produtos rotulados como elaborados com carne bovina e que continham carne de cavalo.
A Panzani esclareceu que apenas os raviolis estão envolvidos no problema e que seus outros produtos a base de carne “não contêm traços de cavalo”.
O governo francês já havia dado a entender que existem outros circuitos de fraude.
dep/fz-mc/eg/ma
http://noticias.r7.com/saude/panzani-encontrou-carne-de-cavalo-em-latas-comercializadas-na-franca-28022013