Um estudo identificou certo nível de melhoria entre pacientes que receberam suplementos de alho para prevenir ou atenuar o resfriado comum. Tradicionalmente se utiliza o alho no combate de resfriados e se pensa que o alho tem propriedades antivirais e antimicrobianas que permitem o alivio da doença. Um grupo de investigadores australianos decidiram demonstrar o nível de eficácia no uso de suplementos de alho em comparação com o uso de um placebo.
Para realizar a pesquisa foram estudadas medidas de evolução em casos de pacientes com resfriado analisando o números de dias que durou a doença e a quantidade de dias necessários para a recuperação dos pacientes. A partir da análise de distintas bases de dados, o grupo de trabalho identificou somente um procedimento que se ajustava a análise. O estudo selecionado foi aplicado em 146 pacientes, em quem foram ministrados um suplemento de alho em combinação com 180mg de niacina, enquanto em outro grupo foi aplicado um placebo.
O ensaio mostrou que se apresentaram 65 episódios de resfriado comum no grupo do placebo, comparado com apenas 24 pacientes resfriados no grupo que recebeu o alho. O número de dias que a doença persistiu também foi menor no grupo que recebeu o suplemento. Aos pacientes que não ingeriram o alho, foram necessários uma média de 5,63 duas para a recuperação, enquanto o outro grupo levou 4,63 dias para se recuperar. Entre os efeitos adversos da utilização do suplemento de alho estão erupções cutâneas e mal cheiro.
Os pesquisadores consideram que as evidências obtidas são insuficientes e se mostra necessário um número maior de estudos para gerar conclusões confiáveis, mas este primeiro estudo já fornece resultados favoráveis.