A comida de rua ou "street-food"é a tendência gastronômica do momento. Ela consiste em usar caminhonetes vintage acondicionadas para vender comida na rua, seja de forma individual ou coletiva, participando de concentrações de food-trucks. O termo “street-food” nasceu em Los Angeles, onde os cozinheiros imigrantes de países como Colômbia, México ou Equador cozinhavam as receitas tradicionais de suas avós ou a comida típica de seu país em caminhonetes e as vendiam ao pé da rua. Ler mais

A certificação de Liderança em Energia e Desenho Ambiental (LEED) é uma ferramenta que permite avaliar se uma edificação cumpre com os requisitos mínimos para ser considerada sustentável e amiga do ambiente. Juan Pablo Caballeros Sánchez identificou que, na Guatemala, seu país de origem, desenvolver um projeto incorporando os padrões LEED é considerado caro. Ler mais

A ecocápsula é uma pequena casa portátil de superfície metálica que mede apenas 4,5 metros de comprimento, 2,4 metros de largura e 2,5 metros de altura. Esta estrutura está equipada com todos os dispositivos necessários para uma estadia prolongada em qualquer região remota do planeta. Ler mais

A China transformou-se em uma enorme fábrica mundial. Grande parte dos produtos que se comercializam no planeta é fabricada neste país. O fluxo de capital aumentou, permitindo que o país ganhe relevância em termos globais. Sendo um dos principais receptores de Investimento Direto Estrangeiro (IDE), consegue absorver mais de 30% do dinheiro destinado a economias em vias de desenvolvimento. O PBI deste país representa 12% do total, com um crescimento interanual de 9%. Ler mais